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Nussknacker General von Beißer
Der "General von Beißer" ist nicht nur ein imposanter, schön gestalteter Nussknacker aus der erzgebirgischen Holzkunstwerkstatt BLANK in Grünhainichen, sondern auch ein Held aus dem Kinderbuch "Kathrinchen Zimtstern", in dem sich verschiedene bekannte Figuren der erzgebirgischen Weihnachtszeit auf eine spannende Reise durch die Länder dieser Erde machen, um Weihnachten zu retten. Daher hält der Nussknacker auch einen Brief in der Hand, der Teil der Geschichte ist. Die Figur wird aus heimischen Hölzern gefertigt, ist aufwendig bemalt und mit verschiedenen Materialien für Haare und Schnurrbart veredelt. Goldene Akzente an der Kleidung des Nussknackers und an der Krone machen den Genaral zu einem wahrlich majestätischen Beispiel seiner Zunft. "Echt Erzgebirge. Holzkunst mit Herz®"
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Heute vorrangig als Weihnachtsdekoration genutzt, wurden Nussknacker früher auch als Werkzeug zum Nüsse knacken verwendet. Mit Hilfe des Hebels am Rücken ist es ganz einfach Nüsse zu spalten, die man der Figur in den Mund legt. Die Figuren gibt es in unterschiedlichen Varianten. Sie werden seit Ende des 19. Jhr. im Erzgebirge hergestellt und sollen mit ihrem oft grimmigen Blick an die damaligen Obrigkeiten erinnern. Nussknacker entstehen in etwa 130 Arbeitsschritten und bis zu 60 Einzelteilen und werden mit unterschiedlichen Materialien verziert und farbenfroh bemalt.