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Nussknacker Koch
Mit ernstem Blick und großem Küchenmesser geht dieser Koch der Gans an den Kragen. Sein langer, grauer Bart lässt vermuten, dass er schon eine Menge Küchenerfahrung hat. Dies bezeugt auch die große Kochmütze mit goldener Borte, denn die darf bestimmt nicht jeder tragen. Zur professionellen Küchengarderobe gehört natürlich auch eine weiße Kochjacke, die sich gut von der schwarz-weiß karierten Stoffhose abhebt. Der Nussknacker ist eine liebevoll gestaltete Holzfigur aus heimischen Hölzern, die mit hochwertigen Farben und Materialien verziert wurde. Der Koch ist ein echtes Original der Marke FRANZ KARL aus unserer Werkstatt in Grünhainichen.
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Heute vorrangig als Weihnachtsdekoration genutzt, wurden Nussknacker früher auch als Werkzeug zum Nüsse knacken verwendet. Mit Hilfe des Hebels am Rücken ist es ganz einfach Nüsse zu spalten, die man der Figur in den Mund legt. Die Figuren gibt es in unterschiedlichen Varianten. Sie werden seit Ende des 19. Jhr. im Erzgebirge hergestellt und sollen mit ihrem oft grimmigen Blick an die damaligen Obrigkeiten erinnern. Nussknacker entstehen in etwa 130 Arbeitsschritten und bis zu 60 Einzelteilen und werden mit unterschiedlichen Materialien verziert und farbenfroh bemalt.